Кто из горожан старшего поколения не помнит замечательную песню «Разноцветные ярмарки» в исполнении польской певицы Марыли Родович, а потом и нашего Валерия Леонтьева?
«…Этой яpмаpки кpаски, разноцветные пляски,
Деpевянные качели, расписные каpусели,
Звуки шаpманки, гаданье цыганки,
Медовый пpяник да воздушный шаpик…»
Конечно, наша ярмарка, прошедшая недавно на городском
стадионе, выглядела скромнее, но уже в самом этом слове есть
что-то магическое, заставляющее вспомнить увиденное или
прочитанное когда-то: и про звуки шарманки, и про гаданье
цыганки, и про медовый пряник…
Эх, что ни говорите, а слово «ярмарка» звучит куда роман-
тичнее, чем просто «торговый центр»!
Но пройдемся вместе по торговым рядам и посмотрим, что
нам уготовили в этот раз организаторы ярмарки.
Вот товары из Беларуси. Как промышленные, так и продо-
вольственные, они традиционно пользуются у россиян большой популярностью и хорошим спросом. Считается, что в этой стране сохранились еще советские стандарты качества и более строгий контроль за производством.
Останавливаюсь у лотка, где продают, как уверили продав-
цы, по заводским ценам нарядные льняные полотенца и скатерти, изготовленные на льнокомбинате в городе Орша Витебской области. Качественные и оригинальные вещи, украшенные тканым национальным орнаментом. Глаза разбегаются, бери – не хочу. Но только облизываюсь. Дело в том, что я последние годы зимой отдыхал в белорусских санаториях и, разумеется, не возвращался домой без льняных сувениров. А в иные дни и вовсе стопроцентно был одет в «мейд ин Беларусь». Впрочем, на полотенце все же я сподвигся, не устоял. Пусть останется память о ярмарке.
Рядом симпатичная Малика продает кубанское свиное
сало, колбасу и прочие деликатесы. И делает она свое дело,
как мне показалось, с большой любовью и к покупателям, и
к продуктам. Малика – узбечка, а у мусульман, как известно,
отношения с этим животным натянутые. Но, видимо, время и
жизнь на Кубани среди потомков запорожских казаков расша-
тали вековые устои.
На следующем торговом месте отчаянно борются с настойчивыми местными пчелами продавцы меда из Башкирии. Явно попали впросак, не предусмотрели такого поворота сюжета.
Хочется надеяться, на следующий день они найдут что противо-
поставить столь жесткой конкуренции. А цены, да и качество
продукта, надо полагать, у них вполне конкурентоспособные.
Дальше мой путь по ярмарке следует мимо бравых джигитов явно кавказской наружности. Так и есть, кожаная галантерея, очки, одежда явились к нам из Кабардино-Балкарии. Хотя
местного колорита, как у белорусов или кубанцев, здесь недо-
стает. Зато сами продавцы азербайджанец Талех и кабардинец
Азамат – колорит из колоритов. Прошу разрешения их сфото-
графировать. «Только, если поместите в газете», – торгуются
джигиты. Истинные дети Кавказа!
И опять Беларусь! Теперь это продукция Минского мясокомбината. Ассортимент широк, цены божеские, качество белорусское. «В нашей колбасе есть мясо, – авторитетно заявляет продавец – веселая минчанка Светлана.
Дальше – прилавок с дарами леса из Олонецкого края республики Карелия. Лесные и садовые ягоды, свежие и сушеные грибы. Положил глаз на лисички. Дело в том, что пару недель назад у себя на даче на местном рынке купил кучку примерно в полкило за 200 р. Здесь примерно такая же обошлась мне вдвое меньше. Не думаю, что промежуток в две недели сыграл здесь решающую роль.
Снова мед. Здесь уже адаптировались к местным условиям
и замашкам местных пчел. Злачные места надежно прикрыты
прозрачными крышками. «Вчера был кошмар», – признается
продавец Татьяна.
Сама она из Питера, а мед – кыргызский: полевой, луговой,
горный, облепиховый, из иван-чая, даже каштановый…
– Он горьковатый, хотите попробовать? – предлагает Татьяна.
Пробую. И беру пару баночек. Но не каштанового, все же
слишком экзотично и непривычно. Или, может, просто денег
пожалел, поиздержался за время отпуска.
А ведь вырос на меде, в нашем украинском дворе была
пасека, и, как правило, два-три 40-литровых бидона с медом круглогодично стояли в чулане. Всегда можно было туда зайти и зачерпнуть ложку-другую. А уж когда мед качали… и срезали соты… Самым кайфом для нас, детей, было отправить в рот эту душистую и сладкую свежесрезанную восковую пленку. Или
кусочек сотового меда. Детство мое не было сладким, но меда в нем хватало уж точно.
А когда я впервые привез на родину свою семью и нас
посадили за стол, я с интересом наблюдал за своими детьми.
Разумеется, на первое предложили наваристый украинский борщ, потом дичь, которая в изобилии бегала по просторному двору. Ну, а фишкой угощения явились вареники с маком, медом и козьим молоком. Понятно, что каждый из-за такого стола поднимался, держась за живот. Потому что остановиться
и положить ложку в таких обстоятельствах было практически невозможно.
Такие вот ностальгические воспоминания навеял мне кыргызский мед. Грустно, но дары богатой и хлебосольной земли Украины не были представлены на нашей ярмарке никак. То ли организаторы недоработали, то ли политика наложила вето. А ведь это ничуть не дальше, чем Кыргызстан или Байкал.
Что ж, пусть эта ремарка будет воспринята организаторами как дружеская подсказка.
Завершив экскурсию по торговым рядам, я попросил подвести некий итог моего путешествия одного из организаторов ярмарки Евгения Кирюхина.
И поделился с Евгением своими впечатлениями, а также взял на себя смелость от имени наших горожан поблагодарить организаторов за доставленное удовольствие.
– Вы правильно сказали, – согласился мой собеседник. – Разве
можно пройти мимо азербайджанских грунтовых помидор за 30 рублей или домашнего сала по 150 рублей?
Подобные ярмарки организуются и проводятся в рамках президентской программы по поддержке малого бизнеса.
После нескольких дней пребывания в нашем городе ярмарка завершила свою работу. Площадка у стадиона опустела, не стало слышно сопровождавшей ярмарку музыки. И вроде бы чего-то стало не хватать в нашем городе…
Где-то шаpик мой летает
И медовый пpяник тает,
Ах как жаль, ах как жаль…
PS. Как быстро летит время. Кажется, не так давно азербайджанские помидоры были по тридцать, а сегодня по триста. А свиное сало не по сто пятьдесят — двести, а по девятьсот. По чудесным же украинским вареникам с маком и медом можно только облизываться. Потому что, если и ведут туда дороги, то настолько извилистые, что не каждому они по карману.
В.Великодный